சமையல் / சிற்றுண்டி வகை

வாழைப்பழ ரவை தோசை

 (சைவம்)
தேவையான பொருட்கள் :

வாழைப்பழம் - 2 (நன்கு கனிந்தது)
ரவை - 11/4 கப்
மா (மைதா/கோதுமை) - 1/4 கப்
சீனி - 4 மேசைக்கரண்டி
உப்பு - 2 சிட்டிகை
நெய் - சிறிது

செய்முறை :

ரவையினுள் தண்னீர் ஊற்றி 10 - 15 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்.
பின்னர் அதனுள் வாழப்பழத்தை சேர்த்து பிசைந்து மிக்ஸியில் போட்டு அரைக்கவும்.
பின்னர் அதனுள் சீனி, உப்பு, மா சேர்த்து கட்டியில்லாமல் கரைத்து 30 - 45 நிமிடங்கள் வைக்கவும்.
பின்னர் தோசைக்கல்லில் தோசைகளாக வார்த்து திருப்பி போட்டு நெய் சிறிது ஊற்றி முறுக சுட்டு எடுக்கவும்.
சுவையான வாழைப்பழ ரவை தோசை தயார். இதனை பீநட் பட்டர் அல்லது குழம்பு, சம்பலுடன் சாப்பிடலாம். சுவையாக இருக்கும்.


இனிப்பு வகை :
 
காரம் வகை :
 
குழம்பு வகை :
 
கூட்டு வகை :
 
சிற்றுண்டி வகை :
 
சிற்றுண்டி வகை :
 
சோறு வகை :
 
பொரியல் வகை :
 

Free adiyakkamangalam.com adsense Free dubaiadz.com adsense Free qatarassets.com adsense
Free sgclassify.com adsense Free classifiedsense.com adsense Free abudhabiadz.com adsense
Free dubaiassets.com adsense Free abudhabiassets.com adsense Free malaysiaadz.com adsense
Free indiaassets.com adsense Free chennaiclassify.com adsense Free mytiruvarur.com adsense